посуточная аренда жилья
Грузинские блюда на карте мира
World Food Atlas предоставляет собой сайт, который посвящен продвижению блюд разных стран мира и ознакомлению с традиционными рецептами "главных" блюд со всего света.
В каталоге TasteAtlas представлено около десяти тысяч различных блюд, напитков и ингредиентов и около девяти тысяч ресторанов, собранных со всего мира.
На сайте размещено около 40 грузинских блюд. На карте отмечены блюда из разных уголков Грузии. Кубдари (лепешка с мясом) – еда, принадлежащая Сванети, а гоми – Самегрело.
В списке национальных блюд Грузии представлены сациви, шотис пури, мясное блюдо купати, аджарский хачапури, чакапули и многие другие.
Пользователь может узнать историю происхождения и как готовится национальное блюдо.
Самым популярным продуктом для приготовления блюд оказался сулугуни, тенили, приправы хмели сунели и уцхо сунели.
Все чаще в мировых СМИ появляются статьи о грузинской кухне. Британское издание The Guardian опубликовало статью под названием "Грузия на моем подносе: кулинарное путешествие на Кавказ". Где журналист-путешественник Килиан Фокс, описывает особенности грузинской кухни.
В этом году Грузия впервые будет представлена на престижной международной выставке ресторанного бизнеса и общественного питания Sirha 2019, во французском Лионе 26-30 января.
