Борано присвоили статус памятника нематериального культурного наследия Грузии

Правилам и традициям приготовления аджарского блюда "Борано" присвоили статус памятника нематериального культурного наследия

16.03.2019 00:03

Генеральный директор Агентства Николоз Антидзе подписал соответствующий приказ.

 

Борано - каллорийный сыр, который замачивают в сливочном масле "иаги". Едят борано с хлебом шоти или с мчади.

 

Борано называют "скорой помощью" аджарского стола, так как его приготовление не отнимает много времени.